ケンタッキーが、年末商戦で売り上げを伸ばした秘訣とは?
All About1月9日(木)18時45分昨年末のクリスマス商戦では、ケンタッキーフライドチキンが前年より
大幅に売り上げを伸ばした。コンビニによる“高級チキン戦争”が開戦
していたので、多少は影響を受け、伸び悩むのではないかと予想して
いたが、見事に外れた。
間違いなく、ケンタにも危機感はあったはず。不況下では、安い方に
流れてしまうのではないか、という読みはあっただろう。
だが、ケンタは上手く回避した。そこには、巧みな戦略があった。
クリスマスに合わせた新商品の投入。数量限定販売。店舗限定商品。
そして、お洒落なクリスマスパッケージ。これらをキャンペーンとして、
一気にクリスマスを盛り上げたのである。
クリスマス商戦は、ある種“イメージの戦い”だとも言える。パーティが
盛り上がる。楽しい時間が過ごせる。お洒落に演出できる。商品その
ものの価値より、その商品がどんな時間をもたらしてくれるのかが重要
となる。
その点において、ケンタが「PRの上手さ」を見せつけたのである。結果、
“クリスマスはやっぱりケンタで”となったのである。
では、コンビニの高級チキンは、なぜ勝てなかったのか。
“高級”“プレミアム”と謳っているが、それはあくまで日常の“プチ贅沢”
の欲求を満たしているに過ぎない。クリスマスにどちらを選ぶか、となると、
やはり贅沢感のあるケンタとなるだろう。コンビニがどれだけ美味しい
チキンを出していたとしても、クリスマスという“特別な日”のメイン料理を
コンビニでは買わないのである。
これは、日本人の気質の問題かもしれない。ケンタの戦略以上に、この
気質が好影響をもたらしたのではないか。
おせち料理を買う人が増えているが、百貨店とスーパーでは、百貨店を
ぶ人が多い。味で選ぶのではなく、百貨店の方が高級感がある、と思って
いるからである。単なるイメージなのだが。「お正月だからな」という、何の
根拠もない理由で選ぶのである。特別な日だからと、できる範囲でより
高級なものを求めてしまうのである。
これと同じことが、クリスマスの「ケンタVSコンビニ」でも起こったのでは
ないか。
本当に美味しいのはどちらか?などということは関係ない。どちらが高級
なのか?で、選ばれたのがケンタなのである。
http://news.biglobe.ne.jp/entertainment/0109/aab_140109_5869760715.html
さらにオーブントースターで脂を落として
ケンタ負けるーな
手っ取り早い方法って何?
感謝祭の時にアメリカに行く
紀伊国屋(本屋じゃないよ)か成城石井とか
その手のスーパーでなら売ってると思う 冷凍のターキー
自分で育てる。
昔近所で飼ってたけど、なかなか凶暴だったよ。前歩いてるだけでも威嚇してくるし。
しかも、想像以上にデカイ。
猿が寄り付かなくなるので農家が果樹園にはなしたりしてたな
Amazon
クリスマス時期には肉のハナマサで大量に売ってる
プロ仕様とかいう店な
ケンタ店舗を発端に渋滞引き起こしとるがな
まずい骨なし肉が多かった。
以上
いかにも合成肉って感じじゃない?
安い油で揚げてるから
30分すると胃もたれするらしい・・・
当然、中国かブラジルの冷凍だろうし
健太待つ神田
やはり贅沢感のあるケンタとなるだろう。いや、ケンタに贅沢感なんかこれっぽっちもないと思うんだがなぁ
ケンタッキーがキャンペーンやって流行らせといて、笑うってどういう神経しているん
だろう?いずれにしても、七面鳥よりもチキンの方が美味いのは明らかだ。
単純に七面鳥入手できない代わりだろ
そりゃ品質に自信がある最大手が勝つのは自明の理。唐揚げブームwとやらもそろそろ終わりだよねぇ。
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